Kamifusen

鐵板上滋滋作響、香氣四溢，口感鬆軟濃稠，為Kamifusen招徠不少捧場客的招牌菜，是「鐵板山ふあとろ章魚燒」。這道菜結合文字燒和章魚燒的特色，是不少人到店時必點的招牌。此外，「きゃべ丸」以蒸烤方式烹調蔬菜，調味夠惹味，讓人不知不覺多吃蔬菜，也是店內經典配菜。

鐵板料理選擇多元，從經典的明太子文字燒、Baby Star文字燒和芝士口味，到較特別的「雜炊文字燒」都有。餐牌亦有豚肉大阪燒、海鮮大阪燒和炒麵，串燒則包括軟骨魚丸、蘆筍煙肉和紫蘇豬肉卷等。拿着啤酒、沙瓦或Highball，等候鐵板上的料理慢慢煎熟，也是用餐樂趣之一。

用餐尾聲，不妨試試以鐵板俐落煎製、頗受歡迎的「紅豆卷」；即使快要飽了，也會讓人想點來當甜點。店內設有附鐵板的餐桌座位和榻榻米座席，氣氛親切自在，適合多人聚餐或一家大小用餐。晚市時段常常滿座，建議預先訂座。